Absintalsem

De absintalsem is in nederland een zeldzame plant die in het duingebied groeit. Leuk om te weten is dat ‘absinthium’ in het oud-grieks ‘ongenoegen’ betekend. Wat bij mij de vraag deed oprijzen waar het kruid voor gebruikt zal worden met deze betekenis. Het bittere aftreksel van de bloemknoppen word vooral voor alcoholische drankjes gebruikt zoals Vermout en Absinth. Absinth is lang verboden geweest in Nederland zelfs toen de Europese wetgeving het reeds toestond. Pas na een rechtzaak aangespannen door een drankverkoper is deze wetgeving gewijzigd.

Vroeger zat er meer dan 100 microgram thujon in een fles absinth en tegenwoordig is 35 microgram de grens. Dit percentage is het maximum en is ingesteld door de Raad van Europa. Alcohol heeft een versterkend effect op het hallucinogeen karakter van thujol. De meeste mensen beseffen niet dat alcohol zelf ook een zware hallucinogene drug is, sterker dan absint.